Antipasti
Crostini con patè di Agnellone e fonduta di pecorino dolce
Crema di Asparagi del Mezzano aromatizzata al basilico con bruschettine croccanti
Primi
Mezzelune con ricotta e Agnello, al burro Norvegese salato fuso e profumo di timo
Gnocchetti verdi con ragù di Agnello bianco agli Asparagi e mandorle tostati
Secondi
Cosciotto di Agnello nostrano in crosta con Arancia e pepe rosa
Costine di Agnello alle erbe aromatiche e vellutata al lime
Arrosticini di Agnellone alla brace
Dessert
Tiramisù alla Colomba con fonduta di cioccolato Extra Fondente Finissimo
Prezzo € 36,00