Menù di mare
Antipasti - Il pesce
Cruditè di Tonno marinato al sesamo su letto di Riso Venere e verdure €14.00
Antipasto di Mare con Insalata a vapore, Alici, Spada affumicato e Crostacei €14.50
Polpo arrosto su dadolata di patate e julienne di Tropea €12.50 Primi piatti di pesce
tutti i primi piatti sono con pasta di nostra produzione
Graspaghetto alla chitarra con Astice, pomodorini, capperi e basilico €16.50
Gnocchetti verdi alle Vongole Veraci e lime €12.00
Fagottini di Mare su salsa allo Zafferano €12.50
Ravioli di Mare con code di Mazzancolle alla curcuma €13.50
Secondi piatti di pesce
Il Gran Fritto della Locanda, con julienne di verdure croccanti €17.00
(Gamberi, Calamari, Seppie)
La nostra Grigliata mista dell’Adriatico €16.50
(Filetto, Calamaro, Seppia, Gamberone, Capasanta, Scampo e Gamberi)
Spiedini misti alla griglia €14.50
(calamari, seppie, gamberi)
Filetti in cartoccio alla Mediterranea (olive, capperi e Datterini) €15.50
Degustazione di Mare in 3 portate (Antipasto, Tris di primi e tris di secondi) €35.00
Menù di Terra
Antipasti - La carne
Selezione di Salumi tipici locali affettati con piada casereccia €10.00
Strudel di patate e Funghi trifolati con Fonduta di Formaggi di Malga €12.50
Carne Salada Trentina con Funghi freschi, rucola e Pecorino di Fossa €12.00
Primi piatti di carne
tutti i primi piatti sono con pasta di nostra produzione
Cappellacci di zucca con Datterini confit, pancetta e ricotta affumicata €11.50
Tagliolini casalinghi con trifolata di Funghi di stagione €12.50
Gnocchetti di zucca Violina con Guanciale e Pecorino €12.00
Tortelli di patate e Salamina da Sugo Sa. Por. con crema di latte al Parmigiano €12.50
Secondi piatti di carne
Tagliata di Fiorentina al sale grosso profumato e rosmarino €18.00
Salamina da Sugo Ferrarese DOP con purea di patate €13.00
Scaloppine con Funghi freschi di stagione, al limone o al vino bianco €14.50
Grigliata di carne alla brace €13.50(salsiccia, pancetta, costina di castrato, lonza e coppone)
I Contorni
Insalata mista €4.00
Patate fritte o al forno €4.00
Spinaci saltati in padella con burro e parmigiano €4.00
Verdure alla griglia €4.00
Le Dolcezze
tutti i dolci e i sorbetti sono di nostra produzione
Crema Catalana agli agrumi (a richiesta al Rum flambé) €5.00
Millefoglie della Locanda con crema pasticcera alla vaniglia €5.00
Zuppa inglese €4.00
Tenerina di zucca con scaglie di cioccolato Fondente Extra Finissimo €4.00
Sorbetto al limone/ frutti di bosco / mandorla o al caffè €3.50In caso di intolleranze al lattosio/latte/glutine o altro chiedere al cameriere quali piatti si possono consumare