Locanda del Duomo

Cena di Natale 24 Dicembre 2013

La Cena sarà servita in tre portate e proposta con l’abbinamento di un vino diverso per ogni portata;  è sempre possibile scegliere alla carta un vino a piacere

Degustazione  dei Vini proposti:  € 8.00

• Prosecco di Valdobbiadene -  Bortolomiol
  

• Donna Fugata – La Fuga
  

• Verdicchio dei Castelli di Jesi – Barone Pizzini
  

• Passito per il Dessert
  

Antipasti
Cocktail di Gamberi e Crostini di Tonno e Spada affumicati su vellutata agli agrumi e mentuccia

Primi Piatti
Tortelli di Mare con Gamberi e crema di broccoli al mascarpone -  Gnocchetti rossi con polpa di Capasanta e Funghi freschi -  Crespella alla Marinara con crema di latte al curry e pistacchi

Secondi Piatti
Capasanta gratinata con patate cristallo e granella di pinoli su vellutata di zucca -  Bocconcini di Pescatrice in camicia con insalatina di valeriana e rucola – Calamari farciti alla diavola con salmoriglio ed Olio Extravergine Novello

Dessert
Millefoglie della Locanda con crema in cialda e spiedino di frutta fresca con Babbo Natale

Caffè e Limoncello  o Grappa

E' gradita la prenotazione

Prezzo del Menù € 42.00 Vino Escluso