Locanda del Duomo

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Menu' Primavera-Estate 2013

Serate Speciali



Tutte le Sere

  
              
Serate dedicate alle sfiziosità,  con attenzione al risparmio ma senza perdere la Qualità;
Bruschette con pane pugliese della Locanda, Tigelle e i classici Pinzini Ferraresi,  oppure in alternativa:

Pizza al metro

  • Margherita

  • Napoli – mozzarella e acciughe

  • Siciliana - pomodorini freschi

  • 4 stagioni

  • 4 formaggi

  • Prosciutto o Speck

  • Salsiccia

  • Funghi freschi o verdure



Bruschette, Tigelle,  Pinzini

  • Bruschetta classica con Datterini e Aglio di Voghiera DOP all'Extravergine fruttata

  • Bruschetta con Salamina da Sugo Ferrarese e fonduta di Squacquerone o stracchino

  • Bruschetta ai Funghi freschi trifolati

  • Bruschetta con mozzarella e acciughe

  • Bruschetta con Selvaggina


   Tutte le bruschette  farcite  -  cadauna    €  3

  • Cestino di Pinzini Ferraresi caldi    €  3

  • Cestino di Tigelle   €  3

  • Tigelle con  battuto  alla Modenese ed erbe aromatiche, Lardo di Colonnata, olive nere e verdi, capperi e pomodori passiti   €  5

  • Piatto di Affettati con Prosciutto,  Speck,  Pancetta,  Salame nostrano,  Lonzino  stagionato e cubettoni di Mortadella    €  7

  • Piatto di Formaggi misti con confetture, Gorgonzola, Grana, Taleggio e Briè   €  7

  • Pizza al metro una porzione cm 25 €7




   
Caffè e Limoncello sono offerti dalla Locanda

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